芋焼酎、私のランキング

濱田酒造の鼈（すっぽん）、濱田屋伝兵衛の伝、松崎酒造の大黒、白露酒造の薩摩の一滴、王手門酒造の銀滴、山元酒造の山元、老松酒造の紅一ゝ（こういってん）、丸西焼酎の丸西、王手門酒造の龍霞（りゅうかすみ）、オガタマ酒造の焼き芋焼酎、河童草子（がらっぱぞうし）
こう並べてくると、芋焼酎ファンにはおなじみの銘柄ばかりだろう。
嗜好品である焼酎は、最も思い入れを込められる数少ない貴重なアイテムだ。種類や銘柄の豊富さはご存知の通り。一日の締めくくりに思い入れの芋焼酎で一杯やる、この一杯の芋焼酎が至福のひとときを醸し出してくれる。
冒頭に掲げた芋焼酎以外にも高名な焼酎はいっぱいある。
芋焼酎ランキングを作るとすれば、あなたのランキングはどのようになるのだろう？
ちなみに私なりにランキングを作ってみた。
魔王、佐藤、海、川越、伊佐美、森伊蔵、三岳、なかむら、赤霧島、村尾、赤兎馬、宝山、大魔王、くじら、
あなたの芋焼酎ランキングと比べてどうかな？

芋焼酎の特色と名産地

芋焼酎が大人気だ。なんといっても経済的でキレがある。
焼酎は清酒やワインのような後味の悪さが少ない。これが蒸留酒のいいところだ。
焼酎には色々なものがあり芋焼酎のほかにも、麦焼酎、黒糖焼酎、泡盛、米焼酎、など。
焼酎の産地も全国にまたがる。
さて焼酎中の焼酎である芋焼酎の代表的な産地とくればまず最初に思い浮かぶのが鹿児島県と宮崎県の九州勢。
昔から九州男児といえば男の中の男で、いかにも酒の本場にふさわしい。麦焼酎
伊豆諸島も焼酎では有名だ。
米の少ないところでは、酒造に米をまわす余裕がない。
代わりに甘藷（芋）や麦で酒を作るわけだが、貧しさの現れでもあったわけだ。
しかし飽食の現代になって、焼酎の切れのよさ、口当たりのよさ、後に尾を引かないさわやかさがブレークするようになる。
現代風に様々なカクテルのベースにも、もってこいだ。
ストレート、ロック、水割り、お湯割り、カクテルベース、お酒の王者にふさわしいバラエティの豊富さがある。
甘藷の芳香がそのまま製品の風味に現われている。その風味は甘藷特有で、ソフトで甘味があり、水やお湯で割っても、風味がくずれない。
流行タイプの芋焼酎でも、伝統的タイプの芋焼酎でも、芋焼酎はほのかな甘藷の芳香とソフトな甘味（黒麹仕込み）が特徴で人気を呼ぶ元だ。

幻の芋焼酎ランキング、一度は飲んでみたい！

世に焼酎は色々あれど、焼酎中の焼酎といえば何といってもコレ！
そう、芋焼酎だ！
昔から焼酎の産地は暑いところが盛んで、九州の鹿児島県の焼酎が最も有名です。
米どころでないところですから芋しかないです。で、芋焼酎なんです。
沖縄や宮崎も有名ですが、やはり日本の南のほうに位置します。
暑いときに暑気払いでグイッと豪快に冷でいっぱいやるのが本来の飲み方。
でも最近はソフトドリンク的な飲み方もはやってます。缶チューハイなどがいい例です。
冬はあったか～いお湯割りもよろしいようで。
焼酎は長い間、庶民のお酒としてたしなまれてきましたが、このごろはものすごく人気が出て上に掲げた幻の焼酎だとお値段的にもヒジョ～に結構なものがありますね。
ヒジョ～なお値段を出したとしても、予約やら抽選やらで入手するのが難しいです。でも、それだとなおさら欲しくなるのが飲兵衛のさが。
○　森伊蔵　森伊蔵酒造　鹿児島県
昔ながらのかめ壺を使用した製法なので大量生産出来ません。それで電話による予約抽選販売となっていて入手が非常に困難なので偽物が現れる始末でした。
○　魔王　白玉酒造　鹿児島県
三大芋焼酎の一つ魔王。魔王は、天使を誘惑し魔界へ最高の酒を調達する悪魔たちによってもたらされた特別のお酒という意味で命名されました。飲み飽きしない穏やかな風味が特徴です。
○　伊佐美　甲斐商店　鹿児島県
伊佐美は芋焼酎独特のくさみが少なく上質でなめらかな口当たりです。
焼酎ブーム前から幻の酒と言われてきました。
○　海王　大海酒造　鹿児島県
さつまいもはジョイホワイト。黒麹を使用し減圧蒸留することで芋独特の香りやクセを抑えスッキリとしてクセがなくほのかな甘い香りを漂わせています。新しいタイプのいも焼酎です。
○　なかむら　中村酒造　鹿児島県
有機栽培されたコガネセンガンだけを使用。麹米も無農薬栽培のヒノヒカリだけ。
手造りかめ仕込みのこだわり焼酎で中村酒造場の絶品です。
○　黒霧島　霧島酒造　宮崎県
種麹に焼酎のルーツとも言える黒麹を用いた本格焼酎。
独自の三段仕込みによって焼酎の原点である芳醇にして質実剛健な味わい。
重厚なうまさは、とろりとした甘みとほのかな苦みの絶妙のハーモニーが醸し出す逸品です。

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